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Die Vogel-Strauß-Taktik

Beim Motorradfahren auf der Pack sind sie auf den Strauß gekommen. Seither wandern Daniela und Reinhard Wallner als Nebenerwerbsbauern in der Region Murau auf südafrikanischen Spuren. „Es hat uns…

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Delikater Frühlingsbote

Neben Waldmeister, Bärlauch und Wipferln offeriert der Frühlingswald eine echte Delikatesse: Wir sind im Morchelfieber! Sie locken bereits im Frühjahr Pilzjäger und Gourmets in die Wälder:…

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Schaum- party de luxe

Schaum- party de luxe

Lebenslagen, die früher mit Champagner begossen wurden, schreien heutzutage nach Pétillant Naturel, kurz Pét Nat. Der natürlichen Perlage aus der Steiermark auf der Spur. Perlwein, Schaumwein,…

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Ohne Wirtshaus kein Fine Dine

Ohne Wirtshaus kein Fine Dine

Nur wenn das eine ins andere greift, können sich ­Philosophie und Kreativität im Hause Wörgötter entfalten. Ein weststeirisches Business-Konzept, das zu munden scheint. Seit knapp 60 Jahren ist…

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Ost sagt Prost

Im Osten geht die Sonne auf – vor allem im Weinglas. Wir begleiten sechs vinophile Vulkanier durch einen Querschnitt ihrer Vielgestaltigkeit. Das Schloss Kapfenstein hat seit seiner Erbauung im…

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Lebkuchen und Marzizoni

Lebkuchen und Marzizoni: Die Wächter des Winters

Sie läuten kulinarisch die vierte Jahreszeit ein und versüßen uns teilweise das ganze Jahr über die Kaffeepause. Auf den Spuren von steirischem Gewürzgebäck – von Lebkuchen bis Marzizoni. Wer…

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WIRT IM PORTRÄT: Papas USPs und Omas Wurzeln

Unaufgeregt gut, beherbergt in einem 450 Jahre alten Gasthof: Familie Rainer führt den Trautentalwirt seit 35 Jahren und sorgt mit bedachten Facelifts für gute Bauchgefühle. Am Fuße der Kleinalpe…

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Wärschü- Debüt

„Unreif“ ist nicht gerade das schönste Kompliment. Verjus jedoch steht das Attribut ganz gut. Eine Null-Promille-Story über jungsche Trauben. Eigentlich ist das Ganze eine ziemlich praktische…

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Gründe zu erröten: Schilcher

Gründe zu erröten: Schilcher

Violette Reflexe, schillernder Glanz und längst keine Rabiatperle mehr: Der steirische Schilcher stößt weder sauer auf noch andere vom süßen Thron. Er ist und bleibt er selbst. „Schilcher ist…

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Neues Buch von HARALD KOPETER: WAS DU NICHT VERKAUFST, VERKAUFEN DIE ANDEREN

Neues Buch von HARALD KOPETER: WAS DU NICHT VERKAUFST, VERKAUFEN DIE ANDEREN

Ab sofort gibt es das neue Buch von Harald Kopeter zu kaufen: „Was du nicht verkaufst, verkaufen die anderen – 151 Storys für deinen Erfolg im Business“. Kurze, prägnante…

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