In der Nase prägnant und einnehmend, große Aromenvielfalt mit Anklängen von Paprika, Stachelbeere, Holunder und grasigen Noten. Im Geschmack sehr feine und gut eingebundene Säure, geht am Gaumen richtig auf, schöne Struktur und lang im Abgang.
Das ist die Beschreibung des Siegerweines der Kategorie Sauvignon Blanc anlässlich der Jungwinzer-Prämierungsfeier der Steiermärkischen Sparkasse. Bereits zum 15. Mal, und somit auch ein kleines Jubiläum, wurden die besten Jungwinzer der Steiermark von einer Fachjury und anschließender Weinpatenjury gekürt. Verkostet wurden rund 280 Weine von über 80 Weinbaubetrieben, wobei im heurigen Jahr mit dem Grauburgunder eine neue Weinkategorie, neben den fünf Standardkategorien Welschriesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Muskateller und Blauer Zweigelt, hinzukam.
Welche Bedeutung die Auszeichnung „Jungwinzer des Jahres“ für den Weinbaunachwuchs hat, bringt der Winzer Stefan Gründl aus Labuttendorf wohl am besten auf den Punkt: „Gold beim Sauvignon Blanc ist wie ein Olympiasieg in der Abfahrt“.
Die Jungwinzer-Sieger 2016
Welschriesling 2015 Gerald Adam www.adam-schererkogl.at
Weissburgunder 2015 Roland Riegelnegg www.riegelnegg.at
Grauburgunder Grand Classic 2015 Florian Lieleg www.adam-lieleg.at
Sauvignon Blanc Stermetzberg 2015 Stefan Gründl www.gruendl-labuttendorf.at
Muskateller privat 2015 Florian Lieleg www.adam-lieleg.at
Blauer Zweigelt 2016 Manfred Frühwirt www.weinbau-fruehwirth.com
Am Bild: Die siegreichen Winzer mit Mag. Franz Kerber / Vorstand der Steiermärkischen Sparkasse. Vlnr.: Gerald Adam, Roland Riegelnegg, Franz Kerber, Manfred Frühwirt, Stefan Gründl, Florian Lieleg. Foto Margit Kunigraber
