Kaffeehäuser in der Steiermark: Hallo Wach!

Mit den kurzen Tagen bricht auch die Müdigkeit über uns herein. Jetzt braucht’s Koffein. In diesen außergewöhnlichen Kaffeehäusern in der Steiermark wirkt jede Tasse erhellend.

MIT FLÜGELSCHLAG

Herrn Rodlers Kaffeehaus | Foto: Heldentheater

Im einstigen Ponykarussell im Wiener Prater hat Diplom-Kaffeesommelière Silvia Maino kürzlich ein Café eröffnet. Süße Pferdekrapferl zum Arabica? Warum nicht. Im steirischen St. Johann bei Herberstein setzen Eva und Reinhold Rodler auf Schmetterlinge. Das sympathische Paar hat im traditionsreichen Hubertushof mit Blick über das Feistritztal ein vintageaffines Mikroklima für Kaffeeliebhaber und Frühstücksfreunde geschaffen und lässt im Frühling zwischen Mandarinenbäumen und installierten Hängegärten eigens gezüchtete Schmetterlinge fliegen. Das Guten-Morgen-Buffet ist ebenso ein Tipp wie die zahlreichen Kaffeespezialitäten und Mehlspeisen.

Herrn Rodlers Kaffeehaus: 8222 St. Johann bei Herberstein 8, rodlers.at

GARTENCAFÉ

Vom Hügel Gartencafé | Foto: Amodeo Photography

Margrit de Colle ist als erste Bioblumenbäuerin Österreichs vielen bereits ein Begriff. Ihr Gartencafé im Vulkanland spielt mit den Gaben der Natur – draußen wie drinnen. Naturbegeisterte Menschen werden an diesem Ort im wahrsten Sinn des Wortes aufblühen. Im großzügigen Gewächshaus tratscht man bei veganem Angebot auf kommunikativen langen Tischen. Auf der Terrasse mit Blick auf die Blumenfelder baumelt die Seele im Liegestuhl. Das ganze Jahr über finden zudem in den Räumlichkeiten Natur- und Kreativworkshops statt. „To go“ gibt es hier nur die wunderschönen Blumenarrangements der Hausherrin und ausgewähltes Homedekor im nordischen Stil.

Vom Hügel Gartencafé: Erbersdorf 1, 8322 Eichkögl, vomhuegel.at

KLEINOD-IDYLLE

Mitteregger Stub’n | Foto: Tina Veit-Fuchs

30 Jahre stand ihr 250 Jahre altes Elternhaus leer, bevor Margarethe Bretterklieber (r.) daraus ein hinreißendes Kaffeehaus nicht weit von der Buschenschank Pichler-Schober im südsteirischen Sausal schuf. In der Kuchenvitrine locken von Freitag bis Sonntag Köstlichkeiten backfreudiger Bäuerinnen aus der Nachbarschaft. Die Landhausdeko, die die Besitzerin mühevoll selbst zusammenträgt, steht auch zum Verkauf. Wer schon genügend Kaffee getankt hat, setzt auf das regionale Flamberger Bier – auch das soll Lebensgeister wecken.

Mitteregger Stub’n: Mitteregg 23, 8505 St. Nikolai im Sausal, mitteregger.slue.io

KOSTBARKEIT

Kathinka’s Café | Foto: Tina Veit-Fuchs

Direkt am Radweg (R1) nahe dem Schloss Ottersbach gelegen versteckt sich das entzückende Vintage-Café von Kathi Zirngast. Ihre Hingabe für das Besondere zeigt sich nicht nur atmosphärisch. Auf der Karte finden sich von Flat White bis Kürbis-Tee auch Genussmomente in Form von Pancake-Türmchen, Frühstücksburger oder Veggie-Toast. Die Snacks sind allesamt hausgemacht und auf Bestellung wird etwa für besondere Anlässe ein ganzer Frühstückstisch gedeckt.

Kathinka’s Café: Wippelsach 24, 8441 Fresing, kathinkas.at