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Vier Hauben, ein Schlosshof und ein Fest ganz in Weiß: Johann Schmuck lädt am 18. September erstmals zu BLANC ins Schloss Stainz – mit Kulinarik, Livemusik und Party bis in die Nacht.
Von Anja Fuchs Um Pilze zu genießen, kann man in den Wald gehen und selbst danach suchen – muss man aber nicht. Ein Blick in die bunte Pilzzucht-Szene der Steiermark. Vom Seitling über den…
Seit 25 Jahren fördert der Jungwinzer-Wettbewerb der Steiermärkischen Sparkasse die besten jungen Talente im steirischen Weinbau. Heuer feierten Tobias Glauninger, Verena Langmann und vier weitere…
Von Tina Veit-Fuchs | Fotos: Jimmy Lunghammer Ein völlig neues Genusskapitel? Wir verkosten regionale Null-Promille-Kreationen, die weder Verzicht noch Kompromiss bedeuten, sondern vielmehr als…
Wenn der Koralmtunnel zwei Städte näher zusammenbringt, braucht es einen Ort, der das feiert. Im Hotel Daniel am Grazer Hauptbahnhof ist genau dieser Ort entstanden. Der Duft von frischem Teig liegt…
Drei Reisen, ein Versprechen: Genuss mit Aussicht Es gibt Reisen, bei denen man viel sieht. Und es gibt Reisen, bei denen man wirklich etwas spürt. Den ersten Schluck unter südlicher Sonne. Die…
Ein Buch von Eva Burghardt zeigt, wie Ernährung, Bewegung und Atmung das Leben verändern können. „Ich bin dann mal basisch“ – augenzwinkernd, aber mit Tiefgang: So heißt das druckfrische…
Der beste Beweis dafür, dass Naturwein weder besonders funky noch orange sein muss, ist eine Verkostung steirischer Natural-Wine-Großmeister. Von Tina Veit-Fuchs, Fotos: Jimmy Lunghammer Naturweine…
Ein Gourmet-Erlebnis der Extraklasse erwartet Feinschmecker im September 2025 am Graz Airport. Inmitten des geschäftigen Treibens des internationalen Flughafens verwandelt sich eine exklusive…
Sie mögen es sehr sonnig und wir essen sie, wenn es düster ist: Mandarinen sind wahrhaftig gespaltene Persönlichkeiten und werden in der Steiermark variantenreich genossen. Von Tina Veit-Fuchs Wie…
