Yamauchi Ramen | Puchstraße 4 | 8020 Graz | T. 0316 232850 | office@yamauchi.at | www.yamauchi.at | Mi–Sa 12–14.30 Uhr +17–22 Uhr, Küche bis 21 Uhr
Authentisch japanisch mit echtem österreichischen Produktverständnis. Das ist Fabian Osamu Kaschls Anliegen im Yamauchi, in dem nicht nur vorzügliche Ramen serviert werden. Eine echte Empfehlung sind auch Donburi – klassische Reisschalen, etwa mit gebackenen Shiitakepilzen oder Huhn mit Kraut – und die abwechslungsreichen Sides von Gyoza bis Chashu Sushi.
Asiafans wissen, dass selbst Desserts aus dem Land der Kirschblüten begeistern können. Man wählt zwischen Mochi, einem japanischen Reiskuchen mit Adzukibohnenfülle, bzw. himmlischem Macha- oder Black-Sesam-Eis. Stylischer Gastraum!
Die besten Lokale in und um Graz finden Sie im neuen VIA-GASTROGUIDE 2021 von GRAZ TOURISMUS.
Foto: Yamauchi/Daniela Münzer
